あなたの毎日をもっと楽しくクリエイトする
心の錬金術師のみっちゃんです
キウイもすくすく育っています
この時期は、台所が大忙しです
というのも、
収穫時期は、ちょっと食べる量ではなく
豊作の年は、半端ない
待ったなしで、箱山盛り状態(^^;
青梅の、梅酒に始まり
今年は、成熟も早くて
色づいた梅でも梅酒を仕込み
梅のエキス
エキスを濾して残った実をジャムに
そして、最後は、梅の塩漬け
で、終わったころに
プラムが収穫期を迎えています(^^
嬉しい悲鳴ではありますが、
何が難題かと言いますと・・・
「糖質制限」
砂糖を控えるってだけのものではありません
これ、「糖質」といえば、
白米とか、小麦とか・・・
は~
そうなんですよ!
大変でございますよ、奥さん!(あなた誰??)
はは・・・・
もう、ちょっと勘弁してほしいと泣き言が出るくらい
今回ばかりは、まいりました!
肉を制限する、とかね
ベジタリアンならまだしもです。
何作れって言うの??ね~~~~~!
ってな感じです(^^;
ま、今に始まったわけではないので
え~~
活用しますともネットサーフィンでございます
そして。朝食のパンを
こちらに、しようと思っています。
が、材料を少し変更させていただきますが
基本このレシピを使わせていただきます!