畑から、採ってくる（爆）
今年の夏は、東の柵のメンテナンスで
占拠され、畑はほったらかしで（＾＾；
加えて、果樹が増えたもんだから
うねも３列に減ってしまった
で、土は耕したけど、準備ができず（＾＾；
今年の冬野菜、大根の種蒔いただけ！！
我が家は、宿敵、ネキリ虫にヨトムシ
人の寝込みを襲い
芽が出た頃に、次々になぎ倒してくれるので
倒されてもいいように？？
多めに蒔くの
だから、様子を見ながら
間引いていくんだけど
まだ双葉の頃とか
大葉が３～４枚の頃は
サラダで十分食べられるけど
ここまで来ると流石に
毛がねイガイガする
なので、さっと茹でておひたしにします。
３分間クッキングじゃないけど
湯を沸騰させている間に
ゴマとマヨネーズを混ぜて
醤油を少したらす
また、しっかり混ぜておいて
沸騰したお湯に
お塩少々入れて
大根の葉を入れます。
直ぐに濃い緑になるから
ざるにあげて冷水にさっと通して
ザクザク適当にきる
混ぜて完了
３分もかかりません（＾＾；
水も３００ｃｃくらいで茹でるから
１分ほどで沸いちゃうもんね
で、旦那さまから一言
「お前、あんまり間引きすぎたら
大根になるまでになくなるんちゃう？」
そうそう２日に一度
姿を変え食卓に出てくりゃ
そうだよね・・・・（＾＾；
ちょっと、控えよう・・・
って、今日も鍋に使っちゃったか